O preço da cesta básica em Cuiabá continua subindo. A alta observada na terceira semana de janeiro sob a anterior foi de 0,57%, elevando o preço para o maior valor registrado desde maio de 2023. Este aumento reflete uma tendência preocupante para os moradores da capital mato-grossense, que já vinham enfrentando dificuldades com os custos elevados dos alimentos básicos.
Os dados, divulgados pelo site Caldeirão Político, apontam que a inflação dos alimentos tem sido um dos principais fatores de pressão sobre o orçamento das famílias cuiabanas. Produtos como arroz, feijão, óleo de soja e carne bovina foram alguns dos itens que apresentaram maiores altas, impactados por uma combinação de fatores que incluem desde questões climáticas adversas até a variação cambial.
A pesquisa de preços, realizada em diversos estabelecimentos comerciais da cidade, serve como um termômetro para a economia local e é um indicativo importante para as políticas públicas de segurança alimentar. O aumento contínuo da cesta básica acende um sinal de alerta para as autoridades, que precisam buscar estratégias para garantir o acesso à alimentação a preços justos para a população.
Diante desse cenário, organizações sociais e representantes do setor alimentício têm se mobilizado para discutir possíveis soluções que possam amenizar o impacto desses aumentos. Entre as medidas discutidas estão a criação de programas de subsídio para os produtos da cesta básica, incentivos para a produção local e ações de combate à especulação de preços.
A situação exige atenção e uma resposta rápida das autoridades para que o direito à alimentação, garantido pela Constituição, não seja comprometido pela escalada dos preços. Enquanto isso, os consumidores cuiabanos seguem sentindo no bolso o peso de uma cesta básica cada vez mais cara.
Fonte: caldeiraopolitico.com.br