Em uma iniciativa pioneira no estado de Mato Grosso, um campo experimental dedicado ao cultivo de pitaya vem despertando o interesse de agricultores e pesquisadores. O projeto, que está sendo desenvolvido em uma área destinada à pesquisa agrícola, tem como objetivo avaliar o potencial de diferentes variedades da fruta, também conhecida como “fruta do dragão”, em solo mato-grossense.
A pitaya, que é originária da América Central, mas que tem ganhado popularidade em diversas partes do mundo, incluindo o Brasil, destaca-se não apenas pelo seu sabor exótico e sua aparência vibrante, mas também por suas propriedades nutricionais, sendo rica em vitaminas, minerais e fibras.
O campo experimental em Mato Grosso está testando variedades com diferentes cores de polpa, como a branca, a vermelha e a amarela, para determinar quais se adaptam melhor ao clima e ao solo da região. Além disso, estão sendo avaliadas técnicas de manejo, irrigação e controle de pragas específicas para o cultivo da pitaya.
Os resultados preliminares são promissores e indicam que a fruta pode se tornar mais uma opção viável para a diversificação da produção agrícola no estado, que já é conhecido pela sua pujança no setor agropecuário. A expectativa é que, com o sucesso do cultivo experimental, produtores locais possam investir na pitaya como uma cultura comercial, abrindo novos mercados e contribuindo para a economia regional.
O interesse pelo cultivo da pitaya em Mato Grosso reflete uma tendência de busca por alternativas agrícolas que possam oferecer rentabilidade e inovação. A fruta tem um alto valor agregado no mercado, especialmente nas regiões urbanas, onde consumidores estão cada vez mais interessados em produtos exóticos e saudáveis.
A iniciativa do campo experimental de pitaya em Mato Grosso demonstra o potencial do estado para a diversificação agrícola e a introdução de novas culturas. À medida que o projeto avança, espera-se que ele contribua significativamente para o desenvolvimento sustentável da agricultura mato-grossense.
Fonte: matogrossomais.com.br