Mato Grosso, conhecido como um dos principais estados brasileiros na produção pecuária, registrou um aumento expressivo no abate de bovinos no ano de 2023. Segundo os dados divulgados pelo Instituto de Defesa, o estado abateu cerca de 6,1 milhões de cabeças de gado, o que significa um crescimento de 14,4% em comparação ao ano anterior, 2022.
Este incremento pode ser atribuído a diversos fatores, incluindo a expansão das áreas de pastagem, investimentos em tecnologias de genética animal e manejo, além da demanda aquecida tanto no mercado interno quanto nas exportações. A pecuária de corte no Mato Grosso tem se destacado pela eficiência e produtividade, contribuindo significativamente para a economia do estado.
O aumento no abate de bovinos também reflete o bom momento vivido pelo setor agropecuário mato-grossense, que tem se beneficiado de condições climáticas favoráveis e de políticas de incentivo ao agronegócio. Com esse desempenho, Mato Grosso reforça sua posição como líder nacional na pecuária, desempenhando um papel crucial no atendimento da demanda por proteína animal no país e no cenário global.
A expectativa é que o estado continue a investir em melhorias na cadeia produtiva da carne, buscando não apenas o aumento quantitativo, mas também aprimorando a qualidade do produto final, o que pode abrir novos mercados e fortalecer ainda mais a posição de Mato Grosso como um dos gigantes do agronegócio brasileiro.
Fonte: odocumento.com.br